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Titre Professionnel Conseiller de Vente (TP CV)

PROGRAMME DE FORMATION
Titre Professionnel Conseiller de Vente (TP CV)

Certification professionnelle de niveau 4 (Baccalauréat)
Certificateur : Ministère chargé de l'Emploi
Code RNCP : RNCP37098
Date d'échéance de l'enregistrement : 15/12/2022
Date de fin échéance : 15/12/2027


Présentation de la formation
Le Titre Professionnel Conseiller de Vente prépare des professionnels capables d'accueillir, conseiller et accompagner les clients dans leur parcours d'achat, en magasin ou dans un environnement omnicanal.
Le conseiller de vente contribue au développement du chiffre d'affaires en proposant une offre adaptée aux besoins des clients, tout en participant à l'animation commerciale et à la fidélisation de la clientèle.
Il exerce principalement dans les commerces de détail, les grandes surfaces spécialisées, les enseignes de distribution, les magasins de proximité ou tout autre point de vente accueillant du public.

Objectifs de la formation
À l'issue de la formation, le participant sera capable de :
  • Assurer une veille sur les produits et les services proposés.
  • Accueillir, informer, conseiller et accompagner les clients.
  • Contribuer à l'attractivité de l'espace de vente.
  • Réaliser des ventes en mobilisant les techniques de vente adaptées.
  • Participer à la fidélisation de la clientèle.
  • Utiliser les outils numériques et les canaux de vente omnicanaux.
  • Atteindre les objectifs commerciaux fixés.
  • Travailler en équipe dans le respect des procédures de l'entreprise.

Compétences visées
Bloc de compétences 1
Contribuer à l'efficacité commerciale d'une unité marchande dans un environnement omnicanal
Le titulaire est capable de :
  • Assurer une veille professionnelle et commerciale.
  • Participer à la gestion des flux de marchandises.
  • Contribuer au merchandising.
  • Analyser ses performances commerciales et rendre des comptes.

Bloc de compétences 2
Améliorer l'expérience client dans un environnement omnicanal
Le titulaire est capable de :
  • Représenter l’unité marchande et contribuer à la valorisation de son image.
  • Conseiller le client en conduisant l’entretien de vente
  • Assurer le suivi de ses ventes
  • Contribuer à la fidélisation en consolidant l’expérience client. 

Public concerné
Cette formation est destinée :
  • aux demandeurs d'emploi, contrat de professionnalisation
  • aux jeunes de 16 à 29 ans souhaitant préparer le titre en apprentissage ;


Prérequis
Il est recommandé :
  • de maîtriser les savoirs fondamentaux (lecture, écriture et calcul) ;
  • d'avoir un intérêt pour la relation client et le commerce ;
  • d'être motivé par le travail en équipe et la satisfaction client.

Chaque candidature fait l'objet :
  • d'un entretien individuel ;
  • d'un questionnaire d'analyse des besoins ;
  • d'un test de positionnement;
  • d'une vérification des prérequis.

Lieux de la formation : 
  • SUD : 7 rue Paul Demange – 97480 Saint-Joseph 
  • EST : 3 rue Auguste de Brunet – 97470 Saint-Benoît

Durée
Durée totale : 400 heures, soit 12 mois.
Répartition :
 Formation en centre, une journée par semaine et le reste de la semaine en entreprise.

Modalités d'accès
L'entrée en formation comprend :
  • information collective ou entretien individuel ;
  • analyse du projet professionnel ;
  • étude des prérequis ;
  • constitution du dossier administratif ;
  • contractualisation.

Délai d'accès : Entrée tout au long de l’année.

Modalités pédagogiques
La formation alterne :
  • apports théoriques ;
  • mises en situation professionnelles ;
  • jeux de rôle ;
  • simulations de vente ;
  • études de cas ;
  • travaux individuels et collectifs ;
  • accompagnement individualisé ;
  • ressources numériques.

Moyens pédagogiques
Les apprenants disposent notamment de :
  • salles de formation équipées ;
  • matériel informatique ;
  • connexion Internet ;
  • supports pédagogiques.

Modalités d'évaluation
Les compétences sont évaluées tout au long du parcours par :
  • des évaluations diagnostiques ;
  • des évaluations formatives ;
  • des mises en situation professionnelles ;
  • des jeux de rôle ;
  • des évaluations en cours de formation (ECF) ;
  • des entretiens pédagogiques.
La certification est délivrée après réussite aux épreuves prévues par le référentiel du Titre Professionnel.

Validation
À l'issue de la formation, le candidat peut obtenir :
  • le Titre Professionnel Conseiller de Vente, délivré par le Ministère chargé de l'Emploi ;
  • ou un ou plusieurs certificats de compétences professionnelles (CCP) en cas de validation partielle.
Une attestation de fin de formation est remise à chaque participant.

Accessibilité aux personnes en situation de handicap
Notre organisme garantit un accueil adapté aux personnes en situation de handicap.
Mme DUTREUIL Sylvia (0692 20 03 90), référente handicap est disponible pour étudier les besoins spécifiques et mettre en place les aménagements nécessaires au bon déroulement de la formation.

Tarifs
Le coût de la formation dépend du dispositif de financement mobilisé.
Des solutions de financement peuvent être étudiées (OPCO, France Travail, Région, apprentissage, autofinancement…).

Débouchés professionnels
À l'issue de la formation, les diplômés peuvent exercer notamment les métiers suivants :
  • Conseiller de vente
  • Vendeur spécialisé
  • Vendeur conseil
  • Conseiller clientèle
  • Vendeur en magasin
  • Conseiller commercial en point de vente
  • Vendeur en boutique
  • Téléconseiller commercial (selon les secteurs)

Poursuites de parcours
Après l'obtention du titre, il est possible de poursuivre vers des certifications de niveau supérieur, notamment :
  • Titre Professionnel Assistant Manager d'Unité Marchande (Baccalauréat)
  • Titre Professionnel Manager d'Établissement Marchand (Bac + 2)
  • BTS Management Commercial Opérationnel (Bac + 2)
  • BTS Négociation et Digitalisation de la Relation Client (Bac + 2)

Indicateurs qualité
Les indicateurs qualité de notre organisme 
Taux de réussite : 100%
Taux d’insertion : 100
Taux de satisfaction : 90%
Taux de rupture des contrats d'apprentissage : 38%

Titre Professionnel Assistant Manager d'Unité Marchande (TP AMUM)

PROGRAMME DE FORMATION
Titre Professionnel Assistant Manager d'Unité Marchande (TP AMUM)

Certification professionnelle de niveau 4 (Baccalauréat)
Certificateur : Ministère chargé de l'Emploi
Code RNCP : RNCP41852
Date d'échéance de l'enregistrement : 04/09/2020
Date de fin échéance : 15/02/2029


Présentation de la formation
Le Titre Professionnel Assistant Manager d'Unité Marchande prépare des professionnels capables d'assister le responsable d'une unité marchande dans l'animation de l'équipe, l'organisation de l'activité commerciale, la gestion opérationnelle et le développement de la performance économique.
L'assistant manager participe au management de proximité, à l'optimisation de la relation client et à la mise en œuvre de la stratégie commerciale de l'entreprise.
Il exerce principalement dans les grandes surfaces alimentaires, les enseignes spécialisées, les commerces de détail, les réseaux de distribution et les franchises.

Objectifs de la formation
À l'issue de la formation, le participant sera capable de :
  • Organiser et coordonner les activités d'une unité marchande.
  • Optimiser l'approvisionnement et la gestion des stocks.
  • Contribuer au développement commercial de l'unité.
  • Animer une équipe au quotidien.
  • Participer au recrutement, à l'intégration et à l'accompagnement des collaborateurs.
  • Analyser les résultats commerciaux et proposer des actions correctives.
  • Garantir la satisfaction et la fidélisation de la clientèle.
  • Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de la réglementation.

Compétences visées
Bloc de compétences 1
Développer l'efficacité commerciale d'une unité marchande dans un environnement omnicanal 
Le titulaire est capable de :
  • Gérer l’approvisionnement de l’unité marchande 
  • Réaliser le marchandisage 
  • Participer au développement des ventes en prenant en compte le parcours d’achat du client
  • Analyser les objectifs commerciaux , les indicateurs performances de l’unité marchande et proposer des ajustements à sa hiérarchie 

Bloc de compétences 2
Animer l'équipe d'une unité marchande
Le titulaire est capable de :
  • Contribuer au recrutement et à l’intégration de nouveaux membres de l’équipe 
  • Coordonner de l’activité de l’équipe de l’unité marchande et ajuster la planification horaire 
  • Mobiliser les membres de l’équipe au quotidien. 

Public concerné
Cette formation est destinée :
  • aux demandeurs d'emploi, contrat de professionnalisation
  • aux jeunes de 16 à 29 ans souhaitant préparer le titre en apprentissage

Prérequis
Il est recommandé :
  • de maîtriser les savoirs fondamentaux (lecture, écriture et calcul) ;
  • d'avoir une bonne communication orale et écrite ;
  • d'être à l'aise avec les outils numériques ;
  • d'avoir un projet professionnel en lien avec le management commercial.

Chaque candidature fait l'objet :
  • d'un entretien individuel ;
  • d'un questionnaire d'analyse des besoins ;
  • d'un positionnement pédagogique ;
  • d'une vérification des prérequis.

Durée
Durée totale : 400heures.
Répartition :
 Formation en centre, une journée par semaine et le reste de la semaine en entreprise.

Lieux de la formation : 
  • SUD : 7 rue Paul Demange – 97480 Saint-Joseph 
  • EST : 3 rue Auguste de Brunet – 97470 Saint-Benoît

Modalités d'accès
L'entrée en formation comprend :
  • une information collective ou un entretien individuel ;
  • une analyse du projet professionnel ;
  • une évaluation des prérequis ;
  • la constitution du dossier administratif ;
  • la validation du financement ;
  • la contractualisation.

Délai d'accès : Tout au long de l’année, entrée sortie permanent 

Modalités pédagogiques
La formation alterne :
  • apports théoriques ;
  • études de cas ;
  • mises en situation professionnelles ;
  • simulations de management ;
  • travaux de groupe ;
  • ateliers pratiques ;
  • jeux de rôle ;
  • accompagnement individualisé ;
  • ressources numériques.

Moyens pédagogiques
Les apprenants disposent notamment de :
  • salles de formation équipées ;
  • matériel informatique ;
  • connexion Internet ;
  • logiciels bureautiques ;
  • supports pédagogiques.

Modalités d'évaluation
Les compétences sont évaluées tout au long du parcours par :
  • des évaluations diagnostiques ;
  • des évaluations formatives ;
  • des mises en situation professionnelles ;
  • des études de cas ;
  • des évaluations en cours de formation (ECF) ;
  • des entretiens pédagogiques.
La certification est délivrée après réussite aux épreuves prévues par le référentiel du Titre Professionnel.

Validation
À l'issue de la formation, le candidat peut obtenir :
  • le Titre Professionnel Assistant Manager d'Unité Marchande, délivré par le Ministère chargé de l'Emploi ;
  • ou un ou plusieurs certificats de compétences professionnelles (CCP) en cas de validation partielle.
Une attestation de fin de formation est remise à chaque participant.

Accessibilité aux personnes en situation de handicap
Notre organisme garantit un accueil adapté aux personnes en situation de handicap.
Mme DUTREUIL Sylvia (0692 20 03 90), référente handicap est disponible pour analyser les besoins spécifiques et mettre en œuvre les aménagements nécessaires afin de sécuriser le parcours de formation.

Tarifs
Le coût de la formation varie selon le dispositif de financement mobilisé.
Des solutions de financement peuvent être étudiées (OPCO, France Travail, Région, apprentissage, autofinancement…).

Débouchés professionnels
À l'issue de la formation, les diplômés peuvent exercer notamment les métiers suivants :
  • Assistant manager
  • Assistant responsable de magasin
  • Adjoint au responsable de rayon
  • Adjoint au responsable de magasin
  • Chef de secteur débutant
  • Responsable de rayon (selon l'expérience)
  • Coordinateur d'équipe commerciale
  • Responsable adjoint d'unité marchande

Poursuites de parcours
Après l'obtention du titre, il est possible de poursuivre vers des certifications de niveau supérieur, notamment :
  • Titre Professionnel Manager d'Établissement Marchand (BAC +2)
  • BTS Management Commercial Opérationnel (BAC +2)
  • Autres formations de niveau 5 en management, commerce ou distribution.

Indicateurs qualité
Les indicateurs qualité de notre organisme : 
Taux de réussite : en cours 
Taux d’insertion : en cours
Taux de satisfaction : 85%
Taux de rupture des contrats d'apprentissage : 30%

Titre Professionnel Responsable d'Établissement Marchand (TP REM)

PROGRAMME DE FORMATION
Titre Professionnel Responsable d'Établissement Marchand (TP REM)

Certification professionnelle de niveau 6 (Bac +3)
Certificateur : Ministère chargé de l'Emploi
Code RNCP : RNCP38666
Date d'enregistrement : 03/03/2024
Date d'échéance de l'enregistrement : 03/03/2029
Lien France compétence :
https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/38666

Présentation de la formation
Le Titre Professionnel Responsable d'Établissement Marchand prépare des professionnels capables de piloter l'activité d'un établissement marchand, de développer sa performance économique, de manager les équipes et de contribuer à la stratégie commerciale de l'enseigne.
Le responsable d'établissement marchand assure la coordination des activités commerciales, optimise la rentabilité de son établissement, développe l'expérience client et mobilise les équipes autour des objectifs de performance.
Il exerce principalement dans les grandes surfaces alimentaires, les enseignes spécialisées, les commerces de détail, les réseaux de distribution, les franchises ou tout autre établissement marchand.

Objectifs de la formation
À l'issue de la formation, le participant sera capable de :
  • Coordonner et développer l'activité commerciale d'un établissement marchand.
  • Contribuer aux orientations stratégiques de l'enseigne.
  • Optimiser la performance économique de l'établissement.
  • Manager les équipes et développer les compétences des collaborateurs.
  • Piloter les indicateurs de gestion.
  • Garantir une expérience client de qualité.
  • Développer la rentabilité de l'établissement.
  • Assurer le respect des obligations réglementaires et des procédures de l'entreprise.

Compétences visées
Bloc de compétences 1
Coordonner et améliorer l'activité commerciale de l'établissement marchand
Le titulaire est capable de :
  • Gérer la chaîne d'approvisionnement.
  • Piloter l'offre commerciale.
  • Optimiser le merchandising.
  • Développer l'expérience client.
  • Analyser les résultats commerciaux.
  • Mettre en œuvre des actions de développement commercial.

Bloc de compétences 2
Contribuer aux orientations stratégiques de l'enseigne et optimiser la performance économique de l'établissement marchand
Le titulaire est capable de :
  • Participer à la stratégie commerciale de l'enseigne.
  • Établir et présenter les prévisionnels.
  • Piloter les indicateurs de gestion.
  • Analyser les performances économiques.
  • Définir et mettre en œuvre des actions correctives.
  • Optimiser la rentabilité de l'établissement.

Bloc de compétences 3
Manager les salariés de l'établissement marchand
Le titulaire est capable de :
  • Piloter les recrutements et l'intégration des collaborateurs.
  • Développer les compétences des équipes.
  • Organiser et planifier les activités.
  • Manager la performance individuelle et collective.
  • Favoriser la cohésion d'équipe.
  • Conduire les changements et les projets.

Public concerné
Cette formation est destinée :
  • aux demandeurs d'emploi, contrat de professionnalisation
  • aux jeunes de 16 à 29 ans souhaitant préparer le titre en apprentissage

Prérequis
Il est recommandé :
  • d'être titulaire d'un diplôme ou titre professionnel de niveau 5, ou de justifier d'une expérience professionnelle significative dans le commerce ou la distribution ;
  • de maîtriser les outils numériques et bureautiques ;
  • de posséder des compétences en communication orale et écrite ;
  • d'avoir un projet professionnel cohérent avec les fonctions de management.

Chaque candidature fait l'objet :
  • d'un entretien individuel ;
  • d'un questionnaire d'analyse des besoins ;
  • d'un test de positionnement ;
  • d'une vérification des prérequis.

Durée
Durée totale : 600 heures, soit 18 mois.
Répartition :
 Formation en centre, une journée par semaine et le reste de la semaine en entreprise.

Lieux de la formation : 
  • SUD : 7 rue Paul Demange – 97480 Saint-Joseph 
  • EST : 3 rue Auguste de Brunet – 97470 Saint-Benoît

Modalités d'accès
L'entrée en formation comprend :
  • une réunion d'information ou un entretien individuel ;
  • une analyse du projet professionnel ;
  • une évaluation des prérequis ;
  • un positionnement pédagogique ;
  • la constitution du dossier administratif.

Délai d'accès : Entrée tout au long de l’année.

Modalités pédagogiques
La formation alterne :
  • apports théoriques ;
  • études de cas ;
  • mises en situation professionnelles ;
  • simulations de management ;
  • travaux collaboratifs ;
  • conduite de projets ;
  • ateliers pratiques ;
  • accompagnement individualisé ;
  • ressources numériques.

Moyens pédagogiques
Les participants disposent notamment de :
  • salles de formation équipées ;
  • matériel informatique ;
  • connexion Internet ;
  • logiciels bureautiques et de gestion ;
  • supports pédagogiques ;
  • plateforme numérique.

Modalités d'évaluation
Les compétences sont évaluées tout au long de la formation par :
  • des évaluations diagnostiques ;
  • des évaluations formatives ;
  • des études de cas ;
  • des mises en situation professionnelles ;
  • des évaluations en cours de formation (ECF) ;
  • des entretiens pédagogiques.
La certification est délivrée après réussite aux épreuves prévues par le référentiel du Titre Professionnel.

Validation
À l'issue de la formation, le candidat peut obtenir :
  • le Titre Professionnel Responsable d'Établissement Marchand, délivré par le Ministère chargé de l'Emploi ;
  • ou un ou plusieurs certificats de compétences professionnelles (CCP) en cas de validation partielle.
Une attestation de fin de formation est remise à chaque participant.

Accessibilité aux personnes en situation de handicap
Notre organisme garantit un accueil et un accompagnement adaptés aux personnes en situation de handicap.
Mme DUTREUIL Sylvia (0692 20 03 90), référente handicap est disponible pour étudier les besoins spécifiques et mettre en œuvre les aménagements nécessaires afin de sécuriser le parcours de formation.

Tarifs
Le coût de la formation varie selon le dispositif de financement mobilisé.
Des solutions de financement peuvent être étudiées (OPCO, France Travail, Région, apprentissage, autofinancement…).

Débouchés professionnels
À l'issue de la formation, les diplômés peuvent exercer notamment les métiers suivants :
  • Responsable d'établissement marchand
  • Directeur de magasin
  • Responsable de point de vente
  • Responsable de secteur
  • Responsable de magasin
  • Responsable d'exploitation commerciale
  • Directeur adjoint de magasin
  • Responsable de réseau 

Poursuites de parcours
Après l'obtention du titre, le titulaire peut poursuivre son développement professionnel par :
  • des certifications complémentaires en management, stratégie commerciale ou gestion ;
  • des formations spécialisées en ressources humaines, marketing ou gestion d'entreprise ;
  • des parcours de développement des compétences en fonction de son projet professionnel.

Indicateurs qualité
Les indicateurs qualité de notre organisme (taux de satisfaction) sont disponibles au sein de nos locaux.

Titre Professionnel Employé Commercial (TP EC)

PROGRAMME DE FORMATION
Titre Professionnel Employé Commercial (TP EC)

Intitulé : Titre Professionnel Employé Commercial 
Code RNCP : RNCP37099 
Niveau de qualification : Niveau 3 (équivalent CAP/BEP) 
Certificateur : Ministère chargé de l'Emploi 
Date d'enregistrement : 15 décembre 2022 
Date d'échéance de l'enregistrement : 15 décembre 2027

Présentation de la formation
Le Titre Professionnel Employé Commercial forme des professionnels capables de participer à l'approvisionnement, à la mise en valeur des produits, à l'accueil de la clientèle et à la réalisation des opérations courantes de vente dans différents types de commerces.
L'employé commercial exerce principalement en grande distribution, commerces de proximité, enseignes spécialisées ou magasins de détail.

Objectifs de la formation
À l'issue de la formation, le participant sera capable de :
  • Approvisionner un rayon ou un point de vente.
  • Mettre en valeur les produits et maintenir un espace de vente attractif.
  • Accueillir, informer, orienter et conseiller les clients.
  • Réaliser les opérations courantes d'encaissement.
  • Participer à la gestion des stocks.
  • Contribuer à la fidélisation de la clientèle.
  • Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de prévention des risques professionnels.

Compétences visées
Le titulaire du Titre Professionnel est capable de :
Bloc de compétences 1
Mettre à disposition des clients les produits de l'unité marchande dans un environnement omnicanal 
  • Approvisionner l’unité marchande.
  • Assurer la présentation marchande des produits.
  • Contribuer à la gestion et optimiser le stock.
  • Traiter les commandes de produits des clients.
Bloc de compétences 2
Accueillir les clients et répondre à leur demande dans un environnement omnicanal
  • Accueillir, renseigner et servir les clients.
  • Contribuer à l’amélioration de l’expérience d’achat.
  • Tenir un poste de caisse et superviser les caisses libre-service.

Public concerné
Cette formation s'adresse notamment :
  • Jeune de 16 à 29 ans, contrat d’apprentissage
  • Demandeurs d’emploi, contrat de professionnalisation 
Prérequis
Aucun diplôme n'est exigé.
Toutefois, il est recommandé :
  • de maîtriser les savoirs de base (lire, écrire, compter) ;
  • d'avoir un projet professionnel cohérent avec le métier ;
  • d'être apte à travailler en équipe et au contact du public.
Un entretien de positionnement est réalisé avant l'entrée en formation.

Lieux de la formation : 
  • SUD : 7 rue Paul Demange – 97480 Saint-Joseph 
  • EST : 3 rue Auguste de Brunet – 97470 Saint-Benoît

Durée
Durée totale : 400 heures.
Répartition :
  • Formation en centre : une journée par semaine et le reste de la semaine en entreprise

Modalités d'accès
L'entrée en formation comprend :
  • une réunion d'information ;
  • un entretien individuel ;
  • un questionnaire d'analyse des besoins ;
  • un test de positionnement ;
  • la constitution du dossier administratif ;
  • la validation de l'inscription.

Délai d'accès : Entrée tout au long de l’année.

Modalités pédagogiques
La formation alterne :
  • apports théoriques ;
  • mises en situation professionnelles ;
  • travaux pratiques sur plateau technique ;
  • études de cas ;
  • jeux de rôle ;
  • travaux individuels et collectifs ;
  • ressources numériques ;
  • accompagnement individualisé.

Moyens pédagogiques
Les participants bénéficient notamment de :
  • salles de formation équipées ;
  • matériel informatique ;
  • connexion Internet ;
  • supports pédagogiques.

Modalités d'évaluation
Les acquis sont évalués tout au long du parcours par :
  • des évaluations formatives ;
  • des exercices pratiques ;
  • des mises en situation professionnelles ;
  • des évaluations en cours de formation (ECF) ;
  • des entretiens individuels.
La certification est obtenue à l'issue des épreuves prévues par le référentiel du Titre Professionnel.

Validation
À l'issue de la formation, le candidat peut obtenir :
  • le Titre Professionnel Employé Commercial, délivré par le Ministère chargé de l'Emploi ;
  • ou un ou plusieurs certificats de compétences professionnelles (CCP) en cas de validation partielle.
Une attestation de fin de formation est remise à chaque participant.

Accessibilité aux personnes en situation de handicap
Notre organisme s'engage à favoriser l'accès à la formation des personnes en situation de handicap.
Mme DUTREUIL Sylvia (0692 20 03 90), référente handicap est à la disposition afin d'étudier les besoins spécifiques et les éventuels aménagements du parcours de formation.

Tarifs
Le coût de la formation varie selon le dispositif de financement.
Pour toute demande de devis ou d'information sur les financements mobilisables (OPCO, France Travail, Région, apprentissage, autofinancement…), merci de nous contacter.

Débouchés professionnels
Le titulaire du Titre Professionnel peut exercer notamment les métiers suivants :
  • Employé commercial
  • Employé de libre-service
  • Employé de rayon
  • Employé polyvalent de commerce
  • Hôte ou hôtesse de caisse
  • Employé de magasin
  • Vendeur en libre-service

Poursuites de parcours
Après l'obtention du titre, il est possible de poursuivre vers des certifications de niveau supérieur, notamment :
  • Titre Professionnel Conseiller de Vente
  • Titre Professionnel Assistant Manager d'Unité Marchande

Indicateurs qualité
Les indicateurs qualité de l'organisme : 
Taux de réussite : 100%
Taux d’insertion : 100%
Taux de satisfaction : 90%
Taux de rupture des contrats d'apprentissage : 38%

Titre Professionnel Employé Polyvalent en Restauration (TP EPR)

PROGRAMME DE FORMATION
Titre Professionnel Employé Polyvalent en Restauration (TP EPR)

Certification professionnelle de niveau 3 (CAP/BEP)
Certificateur : Ministère chargé de l'Emploi
Code RNCP : RNCP38663
Date d'échéance de l'enregistrement : 22/02/2024
Date fin d’échéance : 22/02/2029
Lien France compétence : https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/38663

Présentation de la formation
Le Titre Professionnel Employé Polyvalent en Restauration prépare des professionnels capables d'assurer des activités polyvalentes en restauration commerciale, collective ou rapide.
L'employé polyvalent en restauration participe à la préparation des produits, au service de la clientèle, à l'entretien des locaux et du matériel ainsi qu'au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Il exerce ses activités sous la responsabilité d'un responsable d'équipe, d'un chef de cuisine ou d'un responsable d'établissement.

Objectifs de la formation
À l'issue de la formation, le participant sera capable de :
  • Préparer et assembler des préparations culinaires simples.
  • Réaliser la mise en place des espaces de restauration.
  • Accueillir, informer et servir les clients.
  • Réaliser les opérations d'encaissement selon l'organisation de l'établissement.
  • Nettoyer et entretenir les locaux, les équipements et le matériel.
  • Appliquer les règles d'hygiène alimentaire, de sécurité sanitaire et de prévention des risques professionnels.
  • Travailler efficacement au sein d'une équipe.

Compétences visées
Bloc de compétences 1
Préparer et dresser des plats simples en restauration
Le titulaire est capable de :
  • Réceptionner et contrôler les marchandises.
  • Réaliser les préparations préliminaires.
  • Préparer et assembler des produits froids et chauds.
  • Mettre en valeur les préparations.
  • Respecter les fiches techniques.
  • Appliquer les règles d'hygiène alimentaire.

Bloc de compétences 2
Accueillir, servir les clients et réaliser l'entretien des espaces de restauration
Le titulaire est capable de :
  • Préparer la salle ou l'espace de restauration.
  • Accueillir et orienter les clients.
  • Servir les produits dans le respect des procédures.
  • Réaliser les opérations d'encaissement selon l'organisation de l'établissement.
  • Débarrasser, nettoyer et remettre en état les espaces de restauration.
  • Entretenir les équipements et le matériel.

Public concerné
Cette formation est destinée :
  • aux demandeurs d'emploi, contrat de professionnalisation
  • aux jeunes de 16 à 29 ans souhaitant préparer le titre en apprentissage 

Prérequis
Aucun diplôme n'est exigé.
Toutefois, il est recommandé :
  • de maîtriser les savoirs fondamentaux (lire, écrire, compter) ;
  • d'être en capacité de travailler en équipe ;
  • d'avoir une bonne condition physique compatible avec les contraintes du métier ;
  • d'avoir un projet professionnel cohérent avec les métiers de la restauration.

Chaque candidature fait l'objet :
  • d'un entretien individuel ;
  • d'un questionnaire d'analyse des besoins ;
  • d'un test positionnement ;
  • d'une vérification des prérequis.

Lieux de la formation : 
  • SUD : 7 rue Paul Demange – 97480 Saint-Joseph 
  • EST : 3 rue Auguste de Brunet – 97470 Saint-Benoît

Durée
Durée totale : 400 heures, soit 12 mois.
Répartition :
  • Formation en centre, une journée par semaine et le reste de la semaine en entreprise.

Modalités d'accès
L'entrée en formation comprend :
  • une réunion d'information ou un entretien individuel ;
  • une analyse du projet professionnel ;
  • un positionnement pédagogique ;
  • une vérification des prérequis ;
  • la constitution du dossier administratif . 

Délai d'accès : Entrée tout au long de l’année.

Modalités pédagogiques
La formation alterne :
  • apports théoriques ;
  • démonstrations techniques ;
  • ateliers pratiques sur plateau technique ;
  • mises en situation professionnelles ;
  • travaux de groupe ;
  • études de cas ;
  • accompagnement individualisé ;
  • ressources numériques.

Moyens pédagogiques
Les participants disposent notamment de :
  • plateau technique de restauration conforme aux exigences professionnelles ;
  • cuisine pédagogique équipée ;
  • salle de restauration pédagogique ;
  • matériel professionnel ;
  • équipements de protection individuelle ;
  • supports pédagogiques ;
  • matériel informatique ;
  • connexion Internet ;
  • plateforme numérique.

Modalités d'évaluation
Les compétences sont évaluées tout au long de la formation par :
  • des évaluations diagnostiques ;
  • des évaluations formatives ;
  • des mises en situation professionnelles ;
  • des exercices pratiques ;
  • des évaluations en cours de formation (ECF) ;
  • des entretiens pédagogiques.
La certification est délivrée après réussite aux épreuves prévues par le référentiel du Titre Professionnel.

Validation
À l'issue de la formation, le candidat peut obtenir :
  • le Titre Professionnel Employé Polyvalent en Restauration, délivré par le Ministère chargé de l'Emploi ;
  • ou un ou plusieurs certificats de compétences professionnelles (CCP) en cas de validation partielle.
Une attestation de fin de formation est remise à chaque participant.

Accessibilité aux personnes en situation de handicap
Notre organisme garantit un accueil et un accompagnement adaptés aux personnes en situation de handicap.
Mme DUTREUIL Sylvia (0692 20 03 90), référente handicap est disponible pour étudier les besoins spécifiques et mettre en place les aménagements nécessaires afin de sécuriser le parcours de formation.

Tarifs
Le coût de la formation varie selon le dispositif de financement mobilisé.
Des solutions de financement peuvent être étudiées (OPCO, France Travail, Région, apprentissage, autofinancement…).

Débouchés professionnels
À l'issue de la formation, les diplômés peuvent exercer notamment les métiers suivants :
  • Employé polyvalent en restauration
  • Agent polyvalent de restauration
  • Employé de restauration collective
  • Employé de restauration rapide
  • Agent de cafétéria
  • Employé de snack ou sandwicherie
  • Équipier polyvalent en restauration

Poursuites de parcours
Après l'obtention du titre, il est possible de poursuivre vers :
  • des certifications complémentaires dans les métiers de la restauration ;
  • des formations en cuisine, service ou management en restauration ;
  • des formations de niveau supérieur selon le projet professionnel et les conditions d'admission.

Indicateurs qualité
Les indicateurs qualité de notre organisme (taux de satisfaction) sont disponibles au sein de nos locaux.

Titre Professionnel Manager d'Établissement Marchand (TP MEM)

PROGRAMME DE FORMATION
Titre Professionnel Manager d'Établissement Marchand (TP MEM)

Certification professionnelle de niveau 5 (Bac +2)
Certificateur : MINISTERE DU TRAVAIL DU PLEIN EMPLOI ET DE L’INSERTION
Code RNCP : RNCP41853
Date d'échéance de l'enregistrement : 03/03/2026
Date fin échéance : 02/03/2031

Présentation de la formation
Le Titre Professionnel Manager d'Établissement Marchand prépare des professionnels capables de piloter l'activité d'un établissement marchand, de développer sa performance économique, de manager une équipe et de garantir la satisfaction de la clientèle.
Le manager d'établissement marchand est responsable de l'organisation, de la gestion commerciale, de l'animation des équipes et de l'atteinte des objectifs économiques de son établissement. Il contribue à la mise en œuvre de la stratégie commerciale de l'entreprise tout en assurant le respect de la réglementation et des procédures internes.
Il exerce principalement dans les grandes surfaces alimentaires, les enseignes spécialisées, les commerces de détail, les réseaux de distribution, les franchises ou tout autre établissement marchand.

Objectifs de la formation
À l'issue de la formation, le participant sera capable de :
  • Piloter l'activité commerciale d'un établissement marchand.
  • Développer la performance économique et commerciale.
  • Élaborer et suivre les indicateurs de gestion.
  • Manager, accompagner et développer les compétences d'une équipe.
  • Organiser les activités de l'établissement.
  • Garantir la qualité de l'accueil et de la relation client.
  • Mettre en œuvre la stratégie commerciale de l'entreprise.
  • Assurer le respect des obligations réglementaires, des règles d'hygiène, de sécurité et de prévention des risques.

Compétences visées
Bloc de compétences 1
Manager l’équipe de son périmètre au sein de l’établissement marchand
Le titulaire est capable de :
  • Animer l’équipe de son périmètre
  • Planifier et coordonner l’activité de l’équipe de son périmètre 
  • Accompagner la performance individuelle des collaborateurs de son périmètre 
  • Contribuer aux processus de recrutement et d’intégration des collaborateurs de son périmètre.

Bloc de compétences 2
Développer la dynamique commerciale de son périmètre au sein de l’établissement marchand
Le titulaire est capable de :
  • Gérer l’approvisionnement de son périmètre 
  • Organiser et mettre en œuvre le merchandising de l’offre de produit et services de son périmètre
  • Participer à l’amélioration de l’expérience client de son périmètre. 

Bloc de compétences 3
Contribuer à la performance commerciale et à la rentabilité de son périmètre au sein de l’établissement marchand
Le titulaire est capable de :
  • Analyser la performance commerciale de son périmètre 
  • Analyser la rentabilité de son périmètre 
  • Proposer des actions corrective à sa hiérarchie et assurer le suivi du plan d’actions de son périmètre. 
Public concerné
Cette formation est destinée :
  • aux demandeurs d'emploi, contrat de professionnalisation
  • aux jeunes de 16 à 29 ans souhaitant préparer le titre en apprentissage ;

Prérequis
Il est recommandé :
  • de posséder un niveau 4 ou une expérience significative dans le commerce ou la distribution ;
  • d'avoir un projet professionnel cohérent avec les fonctions de management ;
  • de maîtriser les compétences de base en communication écrite et orale ;
  • d'être à l'aise avec les outils numériques.
Chaque candidature fait l'objet :
  • d'un entretien individuel ;
  • d'un questionnaire d'analyse des besoins ;
  • d'un positionnement pédagogique ;
  • d'une vérification des prérequis.

Lieux de la formation : 
  • SUD : 7 rue Paul Demange – 97480 Saint-Joseph 
  • EST : 3 rue Auguste de Brunet – 97470 Saint-Benoît

Durée totale : À 600 heures, soit 18 mois.
Répartition :
  • Formation en centre, une journée par semaine et le reste de la semaine en entreprise.
Modalités d'accès
L'entrée en formation comprend :
  • un entretien individuel ;
  • une analyse du projet professionnel ;
  • une vérification des prérequis ;
  • un test de positionnement ;
  • la constitution du dossier administratif.

Délai d'accès : Entrée tout au long de l’année.

Modalités pédagogiques
La formation alterne :
  • apports théoriques ;
  • études de cas ;
  • mises en situation professionnelles ;
  • simulations de management ;
  • jeux de rôle ;
  • travaux de groupe ;
  • ateliers pratiques ;
  • accompagnement individualisé ;
  • ressources numériques.

Moyens pédagogiques
Les participants bénéficient notamment de :
  • salles de formation équipées ;
  • matériel informatique ;
  • connexion Internet ;
  • logiciels bureautiques ;
  • supports pédagogiques.

Modalités d'évaluation
Les compétences sont évaluées tout au long du parcours par :
  • des évaluations diagnostiques ;
  • des évaluations formatives ;
  • des études de cas ;
  • des mises en situation professionnelles ;
  • des évaluations en cours de formation (ECF) ;
  • des entretiens pédagogiques.
La certification est délivrée à l'issue des épreuves prévues par le référentiel du Titre Professionnel.

Validation
À l'issue de la formation, le candidat peut obtenir :
  • le Titre Professionnel Manager d'Établissement Marchand, délivré par le MINISTERE DU TRAVAIL DU PLEIN EMPLOI ET DE L' INSERTION;
  • ou un ou plusieurs certificats de compétences professionnelles (CCP) en cas de validation partielle.
Une attestation de fin de formation est remise à chaque participant.

Accessibilité aux personnes en situation de handicap
Notre organisme garantit un accueil adapté aux personnes en situation de handicap.
Mme DUTREUIL Sylvia (0692 20 03 90), référente handicap est disponible pour étudier les besoins spécifiques et mettre en œuvre les aménagements nécessaires afin de sécuriser le parcours de formation.

Tarifs
Le coût de la formation dépend du dispositif de financement mobilisé.
Des solutions de financement peuvent être étudiées (OPCO, France Travail, Région, apprentissage, autofinancement…).


Débouchés professionnels
À l'issue de la formation, les diplômés peuvent exercer notamment les métiers suivants :
  • Manager d'établissement marchand
  • Responsable de magasin
  • Directeur adjoint de magasin
  • Responsable de point de vente
  • Responsable de secteur
  • Responsable d'exploitation commerciale
  • Responsable d'unité marchande
  • Gérant de magasin (selon le secteur d'activité)

Poursuites de parcours
Après l'obtention du titre, le titulaire peut poursuivre son développement professionnel par :
  • Titre professionnel « Responsable d’établissement marchand » (BAC+3)
  • une spécialisation en management ou gestion commerciale ;
  • des certifications complémentaires en ressources humaines, gestion ou commerce ;
  • des formations de niveau supérieur selon son projet professionnel.

Indicateurs qualité
Les indicateurs qualité de notre organisme
Taux de réussite : en cours 
Taux d’insertion : en cours 
Taux de satisfaction : 85%
Taux de rupture des contrats d'apprentissage : 15%

Titre Professionnel Assistant Commercial (TP ACOM)

PROGRAMME DE FORMATION
Titre Professionnel Assistant Commercial (TP ACOM)

Certification professionnelle de niveau 5 (Bac +2)
Certificateur : Ministère chargé de l'Emploi
Code RNCP : RNCP41254
Date d'échéance de l'enregistrement : 28/10/2025
Date de fin échéance : 28/10/2030

Présentation de la formation
Le Titre Professionnel Assistant Commercial prépare des professionnels capables d'assurer le traitement administratif et commercial des ventes, de participer au développement de l'activité commerciale de l'entreprise et de contribuer à la qualité de la relation client.
L'assistant commercial intervient en appui des équipes commerciales, des responsables de secteur ou de la direction commerciale. Il assure le suivi des dossiers clients, participe à la prospection, coordonne les échanges entre les différents services et contribue au développement de la satisfaction et de la fidélisation des clients.
Il exerce ses activités dans tous types d'entreprises, quels que soient leur taille et leur secteur d'activité.

Objectifs de la formation
À l'issue de la formation, le participant sera capable de :
  • Assurer l'administration des ventes.
  • Gérer la relation commerciale avec les clients.
  • Participer au développement commercial de l'entreprise.
  • Assurer le suivi administratif des dossiers clients.
  • Organiser les activités commerciales.
  • Utiliser les outils numériques et bureautiques.
  • Communiquer efficacement avec les différents interlocuteurs internes et externes.
  • Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.

Compétences visées
Bloc de compétences 1
Administrer les ventes et assurer le suivi de la supply chain
Le titulaire est capable de :
  • Gérer l'administration des ventes.
  • Suivre les opérations de la supply clain 
  • Suivre la relation clientèle en français et en anglais 
  • Prévenir et gérer les impayés. 

Bloc de compétences 2
Contribuer au déploiement de la stratégie commerciale de l'entreprise
Le titulaire est capable de :
  • Réaliser des actions de fidélisation de la clientèle 
  • Traiter les données chiffrées de l’activité commerciale 
  • Organiser une action commerciale 
  • Assurer l’accueil d’une manifestation commerciale en français et en anglais. 

Public concerné
Cette formation est destinée :
  • aux demandeurs d'emploi, contrat de professionnalisation
  • aux jeunes de 16 à 29 ans souhaitant préparer le titre en apprentissage 

Prérequis
Il est recommandé :
  • de posséder un niveau 4 ou une expérience professionnelle équivalente ;
  • de maîtriser les compétences de base en français et en mathématiques ;
  • d'être à l'aise avec les outils bureautiques et numériques ;
  • d'avoir un projet professionnel cohérent avec les métiers de l'assistanat commercial.

Chaque candidature fait l'objet :
  • d'un entretien individuel ;
  • d'un questionnaire d'analyse des besoins ;
  • d'un positionnement pédagogique ;
  • d'une vérification des prérequis.

Durée
Durée totale : 420 heures, soit 12 mois.
Répartition :
  • Formation en centre, une journée par semaine et le reste de la semaine en entreprise.

Modalités d'accès
L'entrée en formation comprend :
  • une réunion d'information ou un entretien individuel ;
  • une analyse du projet professionnel ;
  • un test de positionnement ;
  • une vérification des prérequis ;
  • la constitution du dossier administratif.

Délai d'accès : Entrée tout au long de l’année. 

Modalités pédagogiques
La formation alterne :
  • apports théoriques ;
  • études de cas ;
  • mises en situation professionnelles ;
  • travaux pratiques ;
  • simulations d'activités commerciales ;
  • ateliers collaboratifs ;
  • accompagnement individualisé ;
  • ressources numériques.

Moyens pédagogiques
Les participants disposent notamment de :
  • salles de formation équipées ;
  • matériel informatique individuel ou partagé ;
  • logiciels bureautiques et de gestion commerciale ;
  • connexion Internet ;
  • supports pédagogiques.

Modalités d'évaluation
Les compétences sont évaluées tout au long de la formation par :
  • des évaluations diagnostiques ;
  • des évaluations formatives ;
  • des études de cas ;
  • des mises en situation professionnelles ;
  • des évaluations en cours de formation (ECF) ;
  • des entretiens pédagogiques.
La certification est délivrée après réussite aux épreuves prévues par le référentiel du Titre Professionnel.

Validation
À l'issue de la formation, le candidat peut obtenir :
  • le Titre Professionnel Assistant Commercial, délivré par le Ministère chargé de l'Emploi ;
  • ou un ou plusieurs certificats de compétences professionnelles (CCP) en cas de validation partielle.
Une attestation de fin de formation est remise à chaque participant.

Accessibilité aux personnes en situation de handicap
Notre organisme garantit un accueil et un accompagnement adaptés aux personnes en situation de handicap.
Mme DUTREUIL Sylvia (0692 20 03 90), référente handicap est disponible pour analyser les besoins spécifiques et mettre en œuvre les aménagements nécessaires afin de sécuriser le parcours de formation.

Tarifs
Le coût de la formation varie selon le dispositif de financement mobilisé.
Des solutions de financement peuvent être étudiées (OPCO, France Travail, Région, apprentissage, autofinancement…).

Débouchés professionnels
À l'issue de la formation, les diplômés peuvent exercer notamment les métiers suivants :
  • Assistant commercial
  • Assistant administration des ventes (ADV)
  • Assistant relation client
  • Assistant clientèle
  • Assistant marketing et commercial
  • Assistant des ventes
  • Chargé de clientèle sédentaire
  • Assistant de direction à dominante commerciale

Poursuites de parcours
Après l'obtention du titre, il est possible de poursuivre vers :
  • une spécialisation en commerce, relation client ou marketing ;
  • des certifications complémentaires en gestion commerciale ou gestion de la relation client ;
  • une formation de niveau supérieur selon le projet professionnel et les conditions d'admission.

Indicateurs qualité
Les indicateurs qualité de notre organisme : 
Taux de réussite : en cours 
Taux d’insertion : en cours
Taux de satisfaction : 80%
Taux de rupture des contrats d'apprentissage : 0%

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